Ботанічні характеристики рослини ¶
Морская бурая водоросль, слоевище (таллом) которой состоит из пластины, «ствола» и ризоидов. Пластина ремневидная, плотная ,зелено-бурая, линейной формы, длиной 2-6 м (иногда до 12 м), шириной 10-35 см, половину ширины пластины занимает срединная полоса, отграниченная продольными складками. Пластина внизу переходит в «ствол» - черешок длиной 3-70 см и заканчивается корневидными образованиями - ризоидами, которыми растение прикрепляется к каменистому грунту.
Поширення та місцеперебування рослини ¶
Ламинария японская растет вдоль берегов Японского и Охотского морей; в Белом, Баренцевом и Карском морях растут ламинария сахаристая и ламинария пальчаторассеченная. Образуют обширные заросли в прибрежных зонах морей и океанов в местах с постоянным движением воды, у открытых берегов. На камнях, скалах, на глубине от 2 до 25 (35) м. Густые и обширные подводные «водорослевые леса» образуются на глубине 4-10 м.
Властивості ¶
- колір сировини:
- темно-зеленый, буровато-красный, буровато-зеленый
- смак сировини:
- солоноватый
- аромат сировини:
- горьковатый, своеобразный
Фармакотерапевтична група ¶
Источник йода, Слабительное средство
Бере участь у заготівлі ¶
Слоевища
всі компоненти ¶
Ламинарию назначают при атеросклерозе, при лечении и профилактике эндемического зоба. Продукты, приготовленные с добавлением морской капусты, в дозах, соответствующих суточной потребности в йоде (200 мкг/сут), рекомендованы для употребления в эндемичных по зобу местностях. Морская капуста применяется как мягкое слабительное средство при хронических атонических запорах, проктитах. Эффект ее аналогичен физиологическому послабляющему действию овощей и фруктов. Ламинария обладает выраженным сокогонным свойством, являясь раздражителем желудочной секреции. Отмечено положительное влияние морской капусты при воспалительных заболеваниях световоспринимающего аппарата глаза (повышение остроты зрения, расширение поля зрения и частичное восстановление цветоощущения). При назначении ламинарии с лечебной и профилактической целью учитывают физиологическую потребность организма в йоде и не превышают ее.
Фармакологічна дія ¶
Лечебное действие морской капусты обусловлено большим содержанием в ней йода. Йод улучшает ассимиляцию белка, усвоение фосфора, кальция и железа, активирует ряд ферментов. Под влиянием йода уменьшается вязкость крови, понижаются тонус сосудов и артериальное давление. Ламинария способствует уменьшению содержания холестерина в плазме крови, задерживает развитие атеросклероза. Галоидная группа элементов (хлор, йод, бром) оказывает обеззараживающее действие. Йод морской капусты оказывает регулирующее влияние на менструальный цикл, яичники и щитовидную железу, причем действие морской капусты эффективнее по сравнению с неорганическими препаратами йода. Полисахариды обладают гидрофильностью и адсорбционной способностью, поглощают различные эндо- и экзогенные токсины из кишечника. Порошок морской капусты, содержащий полисахариды, набухает в желудочно-кишечном тракте, увеличивается в объеме и вызывает послабление. В морской капусте также содержится много кобальта и никеля, поэтому рекомендуют включать ее в рацион питания людям с заболеваниями поджелудочной железы.
Косметична дія ¶
В основном ламинарию в косметологии используют в виде порошка. Кроме питательных и полезных для кожи компонентов, она содержит вещества, которые способны выводить из организма токсины. Поэтому очень популярны обертывания с ламинарией. Она помогает бороться с целлюлитом и растяжками. Это очень полезный компонент в косметике. Он обновляет и очищает кожу, восстанавливает эластичность и сглаживает неровности. Насыщает кожу полезными макро- и микроэлементами, это помогает сохранить молодость кожи как можно дольше.
Протипоказання ¶
нефрит, фурункулез, геморрагический диатез, заболевания,при которых не показаны препараты йода, крапивница
Склад ¶
Азотистые вещества, Альгиновые кислоты - до 30%, Белки - 5 - 10%, Витамины группы B, Жирные масла - 1 - 3%, Йодиды - 2.7 - 3%, Кальциферолы (Витамин D, антирахитический), Каротиноиды, Кислота аскорбиновая (Витамин C), Макро- и микроэлементы, Ретинолы (Витамин A, антиксерофтальмический), Токоферолы (Витамин E, витамины размножения), Углеводы - 13 - 21%