Характеристики ¶
- тип:
- специфічна
- формула:
- C18H30O2
- кількість атомів вуглецю:
- С18
Основні властивості ¶
Эта полиненасыщенная жирная кислота получила свое название благодаря гранату (Punica granatum). В нем она содержится в большом количестве. Это одна из незаменимых кислот (Омега-5). Она необходима организму человека для нормального функционирования метаболизма. Имеет ярко выраженное противовоспалительное действие.
Лабораторные исследования показали, что гранатовая кислота обладает также противораковой активностью.